A Cervejaria Abashiri já tem uma certa tradição em lançar cervejas incomuns, incluindo uma, que é uma mistura de cerveja com leite, chamada Bilk. Desta vez, quis instigar os consumidores visualmente, produzindo uma série especial com cerveja azul, verde e vermelha.
Okhotsk Blue.
Feita com a mais pura água do icebergs do Mar de Okhotsk, o que dá a coloração azul a Okhotsk Blue é a spirulina extraída de alguns tipos de alga.
Hamanasu Draft
A cerveja vermelha tem sabor e aroma frutado de uma espécie roseira encontrada na região. A cor, também é extraída do pigmento natural (antocianina) encontrado na planta.
Shiretoko Draft
Menos ousada no aroma, a cerveja verde, presta homenagem a natureza da península de Shiretoko. A cor verde também fornecida pela spirulina remete ao belo cenário da região.
retirado do site: http://bocaberta.org
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